Ensalada de pimientos asados

La receta es una ensalada simple, a la que añadimos ingredientes que nos gustan, vosotros podréis añadir los que queráis porque como es lógico, admite decenas de variaciones. En esta ocasion contamos con la ensalada que realizo nuestra amiga de @enreaenmicocina.

Ingredientes para 2-3 personas,

  • 6 pimientos morrones hermosos
  • Bonito del norte en conserva (usamos ventresca)
  •  2-3 huevos
  • 1 cebolleta o una cebolla dulce pequeña
  • 1 diente de ajo
  • Encurtidos como aceitunas alcaparrones
  • Aceite de oliva virgen extra http://WWW.ACEITES-ECHINAC.COM
  • Sal.
¡Compártelo!

También te puede interesar

ACEITES EN NUESTRA TIENDA

Aceites Premium 'AOVE Luxe'
Aceite de Oliva Virgen Extra
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
Aceite de Orujo de Oliva
Aceite Refinado de Girasol Alto Oleico
Aceite Refinado de Girasol
Aceite Refinado de Girasol Alto Oleico