Llega el buen tiempo y con él se nos abre un sinfín de posibilidades para innovar en la cocina. Hoy te damos una idea facil y como siempre sana de receta de primavera con Aceite de Oliva Virgen Extra.http://aceites-echinac.com/tienda/aceite-de-oliva-virgen-extra-5-litros-pet/ ¿Te animas a probarla?
Ensalada Griega
Un clásico de las recetas de primavera es la Ensalada Griega. Este refrescante manjar no sólo está riquísimo, sino que también nos ayuda a cuidar nuestra salud. Dale un toque de Aceite de Oliva Virgen Extra para hacerla aún más especial
Ingredientes:
- – 50ml de Aceite de Oliva Virgen Extra
- – Medio pepino
- – Media lechuga
- – 3 tomates
- – 6 cebolletas
- – Limón
- – Queso fresco
- – Aceitunas negras
- – Orégano
Elaboración:
En primer lugar troceamos las cebolletas y la lechuga y las añadimos a una fuente. Cortamos también el pepino y el tomate, esta vez en rodajas. Lo agregamos a la fuente donde teníamos la cebolleta y la lechuga. Añadimos un chorreón de limón exprimido junto con el orégano. Para poner el broche final, añadimos por encima el queso fresco junto con las aceitunas negras y el Aceite de Oliva Virgen Extra.
