Con la llegada del verano es obligado cambiar nuestros menús para introducir en ellos comidas de menor contenido calórico, más frescas y ligeras en las que un el toque final de Aceite de Oliva Virgen Extra ECHIOLIVA en crudo añadirá sabor y grandes beneficios para nuestra salud ya que ayuda a proteger las células de…
Si creías que el aceite de oliva sólo era beneficioso añadiéndolo a tus platos preferidos o cocinando con él, hoy os decimos que no… que sus beneficios van mas alla. En la época de verano en la que nos encontramos puede ser un gran aliado para nuestra piel y nuestro pelo. Éstos sufren las consecuencias…
Cuando hablamos de legumbres o de las recetas que podemos hacer con ellas, tendemos a pensar en platos de cuchara y asociarlas al invierno, pero el juego que dan va mucho más allá. Porque las legumbres también pueden ser las protagonistas de platos frescos y completos. Un claro ejemplo es esta rica ensalada que nos…
¡Si eres un amante de los helados no podrás dejar escapar esta rica receta! Nuestra amiga Tatiana «Lawebcinera» en su blog nos explica con todo detalle como podemos hacer los helados caseros en casa. Os dejamos enlace directo para que podais verlo y animaros hacer vuestros propios helados. https://lawebcinera.es/ingredientes-y-consejos-para-hacer-helados-caseros/ Y como no podia ser de…
En este post vamos a aprender gracias a Tatiana del blod «LAWEBCINERA»como elaborar ajoblanco , una sopa fría como el gazpacho que en verano apetece mucho. Es una receta típica de provincias andaluzas como Granada, Jaén, Córdoba, Almería y Málaga. Existen muchas otras versiones y con muchos acompañamientos, siendo los más típicos el jamón y las…
Puede que te suene raro y seguramente te estarás imaginando que será como meterte en la boca de golpe un chupito de aceite, pero nada que ver. Estas gominolas caseras están muy ricas, tienen un sabor muy suave y son muy fáciles de preparar. El mismísimo Paco Roncero hace un tiempo, hizo unas muy similares…
¿Un bizcocho de zanahorias?… Pues sí, así es, y está verdaderamente delicioso. La zanahoria es muy rica en caroteno, eficaz antioxidante con propiedades anticancerígenas. La sabiduría popular la considera muy buena para la vista, cicatrizante intestinal, diurética y astringente. Crudas o cocidas son un excelente alimento. Es de las pocas verduras que incluso pierden muy poco valor cocinada. Incluso algunos…
Hoy os dejamos con una receta que podriamos decir tambien va muy bien para el tiempo de Semana Santa. Esperamos que os guste y os animeis con ella. Ingredientes 1 litro de agua aproximadamente 1 cebolla 1 cabeza entera de ajos 2 ñoras un huevo por persona 3 patatas sal aceite de oliva virgen extra…
Seguimos con las recetas para Semana Santa, este miércoles Santo os vamos a dejar con uno de los dulces mas tipicos. ¡Las torrijas! ¿Que ingredientes necesitamos para ello? 1 barra de pan especial torrijas 300 ml de vino dulce 125 ml agua 75 gramos de azúcar 2 ramas de canela Cáscaras de naranja 3 huevos…
Ya huele a Semana Santa, este año de manera diferente pero no por ello menos especial. Queremos ir dejando algunas recetas para esta época y aprovechar que estamos en casa para intentar prepararlas. En esta ocasion vamos a utilizar un producto muy tipico como es el bacalao. El bacalao, al ser un pescado blanco, tiene…
