La semana pasada te traíamos una receta con verduras de primavera, como la crema de puerros con pera, y este lunes vamos a continuar con otra receta con estas verduras. En este caso se trata de un revuelto de setas de primavera o de perretxikos. ¿Qué ingredientes necesito para el revuelto de perretxikos o setas…
La primavera está a la vuelta de la esquina y es por eso que las verduras de esta temporada comienzan a consumirse. Así que hoy os traemos otra rica receta de verduras, como la semana pasada, pero esta vez se trata de una crema de puerros con pera. Vamos a ver qué necesitamos para preparar…
En la elaboración del aceite de Oliva es muy importante el momento de la recogida de la aceituna. Por eso, hoy vamos a ver cuándo se recoge y cómo se realiza este proceso. La recogida de la aceituna La recogida de la aceituna se realiza después de un esmerado proceso de cuidados a los que…
Parece que últimamente vamos alternando entre dulce y salado. La semana pasada te traíamos un delicioso bizcocho de aceite y esta un pastel de berenjenas y champiñones. Un delicioso plato, rápido y sencillo de preparar y además una forma diferente de preparar las nutritivas verduras, como en este caso las berenjenas y los champiñones. Vamos…
Hace poco os dábamos una receta muy dulce, las cookies con pepitas de chocolate, y ya va tocando otra dulce. En este caso el bizcocho de aceite de Oliva, que tiene un sabor espectacular y no necesita muchos ingredientes. ¿Quieres saber cómo se hace? Vamos allá. ¿Qué ingredientes necesito para el bizcocho de aceite de…
Las monodosis de aceite de Oliva para hostelería y restaurantes se han convertido en algo fundamental en el sector de la restauración. Con ellas se ofrece un servicio adaptado a cada uno de los clientes. Las monodosis de aceite son una forma única y diferente de seguir conquistando a los comensales, pues se les ofrece…
La semana pasada os enseñábamos una rica receta dulce, las cookies con pepitas de chocolate. Esta semana, vamos a cambiar por algo más salado y sano. Alcachofas confitadas en aceite de Oliva Virgen Extra Echioliva. ¿Qué ingredientes necesitas para las alcachofas confitadas en aceite de Oliva Virgen Extra? Las alcachofas es una de las hortalizas…
¿A quién no le apetece un dulce? A todos nos gusta «picar» de vez en cuando y si es algo que lleve chocolate, mucho mejor. Por eso hoy os traemos una receta de cookies con pepitas de chocolate y AOVE Echinac. Receta de cookies con pepitas de chocolate y AOVE Para preparar esta dulce receta…
¿Qué es el aceite de Oliva Ecológico? La producción de aceite de oliva virgen extra ecológico es un sistema general de gestión agrícola y producción de alimentos que combina las mejores prácticas en materia de medio ambiente y clima. Así pues, el cultivo ecológico desempeña un papel social por un lado, abastece un mercado…
A pesar de que el tiempo puede que no acompañe y quizás sea una receta muy fresquita, ¿a quién no le apetece una ensalada de fruta con AOVE? Pues aquí te traemos una ensalada de aguacate y melón con aceite de Oliva Virgen Extra. ¿Qué necesito para la ensalada de aguacate y melón con AOVE?…
