El AOVE en la dieta veraniega

EL AOVE EN LA DIETA VERANIEGA  Beneficios del aceite de oliva virgen extra durante el verano. Con la llegada del verano y las altas temperaturas los olivos intentan mantener sus ramas y hojas para poder producir el mejor aceite de oliva virgen extra. En relación a nosotros las personas, es un momento idóneo para introducir…

Sopa fría o gazpacho de melón

En verano no hay excusas para comer rico y sano. Podemos preparar multitud de recetas de forma rápida , la que os compartimos a continuación es una de ellas. ¿Quién se anima? Ingredientes 1 melón 100 ml de aceite de Oliva Virgen Extra Echinac http://aceites-echinac.com/tienda/ Zumo de 2 limones Hojas de menta al gusto (sobre unas…

Ensalada de aguacate y salmón

Ingredientes Hojas de rúcula y canónigos 180 g salmón ahumado ,podemos ponerle tambien langostinos (queda muy rica) 2 aguacates 1 limón Aceite de Oliva Virgen Extra ECHINAC http://aceites-echinac.com/tienda/aceite-de-oliva-virgen-extra-5-litros-pet/ Mayonesa Sal Elaboracion Pelamos los aguacates, cortamos en rodajas y rociamos con zumo de limón. Si vamos a usar langostinos , se cuecen con agua hasta que…

Poke Bowl Version con Pulpo

El poke es la última moda culinaria de Estados Unidos y cada vez es más popular en Europa. Se trata de un plato originario de Hawái, en el que se mezclan pescados crudos, generalmente atún, marinados en distintos aliños que suelen incluir salsa de soja y sesamo. A la mezcla se le añaden todo tipo de elementos frescos, como algas,…

Salmorejo de manzana

Un salmorejo bajo en calorías!!!! Perfecto para cuidarnos, para comidas, cenas, aperitivos o acompañamientos. ¡Para comerlo sin parar este verano! Vamos a sustituir el pan por un espesante saludable y natural: la manzana. El sabor os va a sorprender porque es el de bsiempre con un regustillo dulce al final. Os aseguramos que esta buenísimo.…

Ensalada de arroz

Fácil, saludable , economica y muy rica!!! Este tipo de ensaladas son recetas muy completas que podemos dejar hechas con hora de antelacion y que estan riquisimas! Ideal para llevar a la playa, al trabajo o simplemente comer en casa. Fresca para el tiempo de calor y apetecible, siendo un palto que llena sin dejarnos…

Ensalada de lentejas

Son muy ricas en minerales como el hierro y el calcio, haciendolas muy interesantes para la dieta infantil. Como va haciendo calor hemos querido prepararlas en ensalada que estan muy ricas tan bien. Una ensalada que se puede incluir en vuestros platos de batchcooking. Ingredientes: Un bote de lentejas 1 pimiento verde 1 cuarto de…

Roscos de anís

En esta semana lluviosa os queremos dejar una receta muy facil para hacer en casa y merendar algo rico y sano.. Gracias a  https://www.instagram.com/enreaenmicocina/ por confiar en nuestro aceite para todas sus recetas. INGREDIENTES: Almendras molidas 100 g Anís 1 vasito AOVE ECHINAC http://aceites-echinac.com/tienda/aceite-de-oliva-virgen-extra-1-l-15-uds-x-1-litro/ Zumo de naranja , medio vaso 2 sobres del Tigre Una pizca…

Receta primaveral con AOVE

Llega el buen tiempo y con él se nos abre un sinfín de posibilidades para innovar en la cocina. Hoy te damos una idea facil y como siempre sana  de receta de primavera con Aceite de Oliva Virgen Extra.http://aceites-echinac.com/tienda/aceite-de-oliva-virgen-extra-5-litros-pet/ ¿Te animas a probarla? Ensalada Griega Un clásico de las recetas de primavera es la Ensalada…